餐饮计划

培养thoughful食者的社区

在西北中学的餐饮计划是我们皇冠体育价值观的表达。通过一起吃饭和分享食物,我们建立社区,调用对话,并促进我们爱护环境,积极和出地球的使命。我们的目标是毕业生,周到的食客对文化,环境深表感谢和道德作用的食物可以在一个人的生活中发挥,以及粮食系统的复杂性。

按照Instagram的上的食堂在 nws.kitchen.

午餐日历

Diningprogrambody

吃正念

学生学习的一个重要组成部分,每天在用餐时间发生。从农场到餐桌的墙皇冠体育官网,学生了解了食物,他们对吃的事实。他们看到当地哪家农场提供当天的菜单上新鲜的有机水果和蔬菜,探索烹饪背景,特定的文化菜肴,并了解了,收获的农产品从西北中学的城市农场和花园。我们的厨师总是在午餐时间可以回答学生对原料及制备方法问题。

我们希望学生思考他们的食物来源,卫生组织增长和捡起来。我们的目标是连接哪个同学吃自己的价值观。

伯大尼方

食品服务总监

良好管理

执业环境的可持续性

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